www.instagram.com ハンバーグ弁当なんですが、ハンバーグは洋食の老舗「ローマイヤ」さんのレトルトものなんです。で、なんで愛情たっぷりなのかというと、 「毎朝お弁当作るの大変だから……」 ということで、お嫁さんが買っておいてくれたものだからです。 …
www.instagram.com 我が家の新しいお嫁さんが、家に卵があるのにまた卵を買ってきてしまわれたので、卵をたくさん消費するべくオムライス弁当と相成りました。 ちなみにこちらのオムライス、写真ではわかりませんが、2層になっています。 つまり、 ケチャッ…
www.instagram.com 入籍翌日から元気にお弁当を作っています。
こんにちは。 以前、こんなエントリを書きました。 bento-danshi.hatenadiary.jp 要約すると、弁当男子は女性側から見て、家事負担の軽減が見込めたり、経済感覚を確認できたりするので、結婚相手としていいんじゃないでしょうか、みたいな内容です。 という…
www.instagram.com はい。そんなわけで焼き鳥弁当です。作り方はこちら。 cookpad.com 今日は10分寝坊したためちょっと手抜き弁当になってしまいました。それでも焼き鳥弁当なら20分で作れるのです。 しかし、焼き鳥と一緒に長ネギも焼きたいのですが、鶏肉…
www.instagram.com ドライカレーは、昨日の夜に麻婆茄子を作った残りのナスと豚のひき肉で作りました。ドライカレーにすると、おかずとご飯が一つの容器で済んでしまうため、余ったもう一つに何を入れるのかで悩みます。今日はポテトサラダにしました。それ…
ご無沙汰しております（誰に？）。 仕事がひと段落したので、たまっていたお弁当日記を更新しますよ。 5月20日（金）肉野菜炒め弁当（卵焼き失敗） www.instagram.com 5月22日（日）ウマヅラハギの煮物とナスをごま油で焼いてしょうがと塩ぽん酢をかけたヤー…
www.instagram.com というわけで、お弁当用に特に買い物をしてなかったときなどに威力を発揮するのがドライカレー弁当です。冷凍のひき肉（あいびき）とミックスベジタブル、そしてたまねぎがあれば何とかなります。本当に簡単で、本当においしいので、全国…
www.instagram.com 肉じゃがに限らず、煮物って汁っぽいしね。おいしかったからいいや。ふと思ったんだけど、せっかくインスタでやってるから、明日からハッシュタグ付けよう。なんか今日の写真ピンが甘いなー。 さて、先週の土曜日からコピーライター養成講…
www.instagram.com もやしが好きです。 炒めてラーメンの具に載せるという使用法がもっとも頻度が高いですが、ほかにもゆでてぽん酢をかけてもおいしいし、ゆでてごま油とキムチの素であえてナムルっぽく食べるのもおいしいですね。何よりお財布の味方です。…
www.instagram.com 久しぶりに煮物のお弁当です。作るのは簡単なんですけど、単純に煮込む時間が必要なので、朝早く起きないといけないのが煮物系お弁当のデメリットですね。
www.instagram.com おととい炊いたご飯が1膳分冷ご飯として残っていたので、今日はチャーハンにしました。おかずはありません。 作り方はこちらを参考にしました。 portal.nifty.com さて、いよいよ今週末からコピーライター養成講座が始まるわけですが、主…
www.instagram.com ご無沙汰しておりました。連休が終わりましたので、今日から通常営業です。お弁当デイズも復活です。今日は、最初から味が付いている焼き肉用の牛肉を使った焼き肉弁当です。いつもはのり弁ですが、やはり焼き肉には白ご飯かな、と（ゴマ…
www.instagram.com 「やって後悔するよりもやらなかった後悔の方が大きい」。好きな言葉です。なので、悩んだときは基本的にgo!の精神です。そして、お弁当で悩んだときは焼き鳥弁当です。作り方はおなじみですがこちら。 cookpad.com 冒頭の言葉にも背中を…
www.instagram.com 今日は、野菜室の奥の方に眠っていたさといもと鶏肉で煮物を作ろうとしたのですが、彼女さんに「そんな古いさといも使わないで！」とののしられたので、ドライカレーになりました。焼き鳥とドライカレーはほとんど常備している材料だけで…
www.instagram.com 作り方はこちら。 cookpad.com これは、豆板醤や甜麺醤など中華料理専用みたいな調味料を使わなくても回鍋肉っぽいものは作れますよ！ という私の自信作です。家にあるような材料だけで作れてしまうのでぜひみなさんにもお試しいただけれ…
www.instagram.com 昨日は振替休日をいただいていたのでお弁当はお休みでした。 そして今日は、困ったときの焼き鳥弁当です。安い・うまい・簡単ということで、メニューを考えるのがめんどくさくなるとこれになります。 さて、先日のエントリでは、「Abema T…
4月も半ばを過ぎました。 日本は未だに新卒での一括採用が重視されていますが、以前に比べれば、中途採用される人もだいぶ増えてきて、いままでのような終身雇用制度は崩壊してきていると思います。 さて、4月は部署異動や中途入社などが多い時期ですが、前…
特別お題「青春の一冊」 with P+D MAGAZINE なんかお題が出てたので書いてみよう（締切今日までだ！）。 僕の「青春の一冊」といえば、これだ。 「はじめての構造主義」（橋爪大三郎・講談社、1988） 確か高3くらいの時に読んだ本で、フランスの社会人類学者…
www.instagram.com おとといのカレーライスと昨日のミニとんかつが合体しました。これがエコシステムってヤツか（違う）。
www.instagram.com 今日から写真をinstagramにしてみます。 今日のお弁当は、日曜日にカレーを作る際に余った豚肉のブロックを1センチ厚くらいでスライスしてとんかつにしてみました。 揚げ物には人を幸せにする力があると思うんです。そのまま空に飛んでい…
手抜きというよりは、昨日作ったカレーが余ってるからお弁当にも活用しないとな、ということなのですが。 私事ですが（そもそもここには私事しか書いてないんですけれども）、今週末から、宣伝会議のコピーライター養成講座に通い始めます。 本当は、新卒の…
今日は取材先直行だったので、お弁当はないのです。 ところで－－。 よく「就職と結婚は似ている」っていいますよね。 でも、就職とか転職って結婚よりもバンド活動の方がもっと似ていると思うんですよ。 たとえば、本当は総務（キーボード）が得意なのに、…
今日は僕的には定番中の定番の、焼き鳥弁当です。安定感抜群です。作り方はこちら。 cookpad.com ところで、「お金を節約するために」お弁当を作っていると、このブログのプロフィールでは言ってますが、果たしてどのくらいのコストがかかっているか、今日の…
お弁当のアイデアがネタ切れ気味です（泣）。今日は、鶏もも肉を塩こしょうして、蒸し焼きにしただけです。鶏肉は火が通りにくいので、叩いて薄くするとか、弱火にしてふたをして5分蒸し焼きにするなどするといいです。たけのこご飯は、昨日作った残りです。…
今日は風邪なのか花粉症なのかわかりませんが、少し体調がすぐれなかったのでお休みをいただきまして、家でお昼ご飯です。 たけのこご飯は、先日いただいたたけのこがまだ余っていたので作ってみました。肉野菜炒めは、余ってた豚ばら肉と余ってたキャベツと…
マスターズが終わりました。 さて、先日失敗したチキン南蛮をリベンジしようと思ったのです。 bento-danshi.hatenadiary.jp 通常、鶏肉に小麦粉をまぶして、卵液に浸してから揚げるのがチキン南蛮なのですが、先日は、上のリンク先の通り、小麦粉をまぶすの…
先ほど、このブログにいただいたコメント欄でも少し触れたのですが、「弁当男子が増えれば少子化は解消するんじゃないだろうか」説について、もう少し詳しく考えてみたいと思います。 まず、お弁当が作れるということは、女性側から見ても料理の家事負担が減…
昨日の残りのたけのこご飯のおにぎりと、今朝新しく炊いたご飯で梅干のおにぎりを作りました。なぜ突然質素なお昼ご飯になったかというと……。 www.tbs.co.jp ゴルフの世界4大トーナメント（メジャー）の一つ、マスターズが昨日から始まりました。僕はゴルフ…
今日は振り替え休日で会社はお休みです。また、例によって彼女さんの実家からたくさんのたけのこをいただきました。ありがとうございます。それを彼女さんがたけのこご飯にしてくれました。絵に描いたような幸せですね。 さらに、余ったたけのこでメンマを作…
