お弁当に困ったときのさえたソリューション、それがドライカレー弁当だ。
というわけで、お弁当用に特に買い物をしてなかったときなどに威力を発揮するのがドライカレー弁当です。冷凍のひき肉(あいびき)とミックスベジタブル、そしてたまねぎがあれば何とかなります。本当に簡単で、本当においしいので、全国の自炊男女に広くお勧めしたい逸品です。作り方はこちら。
付け合わせは、昨日の夜に買ったお惣菜のコロッケです。ゆで卵は、ご飯を炊くときに一緒に作りました。
ゆで卵は、取り出した直後に氷水につけると、ツルっとむけます。
今週来週で20ページつくることが判明。うおーーーーー。