基本のハンバーグの作り方はこちら。 cookpad.com これに、5ミリくらいにスライスしたレンコン2～3枚分（ひき肉200グラムに対して）を5ミリ角くらいにみじん切りしたものをタネに入れて混ぜて焼いてみました。初めて作ってみましたが、食感がシャクシャクし…